Curso de 10 horas de Formación Certificada por Centro de Formación Técnica (Cenfortec) al amparo de lo establecido en el Real Decreto 109/2010, de 5 de febrero.
CONTAMINACIÓN_2
Precio: 35 euros.

TEMARIO

  • LA HIGIENE ALIMENTARIA.
  • LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
  • INTOXICACIONES ALIMENTARIAS.
  • LA PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS DISTINTOS ALIMENTOS.
  • MÉTODOS DE CONSERVACIÓN.
  • LA HIGIENE DEL MEDIO.
  • LOS UTENSILIOS DE TRABAJO.
  • LA HIGIENE PERSONAL.
  • LEYES RELACIONADAS CON LA HIGIENE ALIMENTARIA.